鳅精养,一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好,如果是水泥池,则应铺泥土15—20厘米深。单个池塘面积不宜太大,以4亩左右为宜,每亩可放泥鳅幼苗60万尾。在放泥鳅苗前应铺施底肥,以**肥为主,培育大量的浮游动物作为泥鳅苗的饵料。放苗以后,逐步加强饲料投喂,并追施**肥料,投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物
泥鳅是底栖杂食性鱼类,对环境的适应性强,在鱼池塘中,混养泥鳅不用投饵,泥鳅是鱼池中的清洁工,泥鳅可以和草鱼、链鱼、鳙鱼、鲫鱼等一起混养,不宜与青鱼、鲤鱼、黑鱼一起混养,它们吃泥鳅。一般每亩可收商品鳅150公斤左右。在我国南方地区,有很多种植莲藕、菱角、荸荠、茭白等水生作物,在这些水生作物田里,可混养泥鳅,这些水田水体深,底泥**物丰富,田中很少使用农药,比水田、稻田更适宜养殖泥鳅。只在水田里挖一个面积三平米左右的深水沟,以供泥鳅越冬和收捕泥鳅用,一般每亩收获商品鳅200公斤。
池塘分两种,分一般自然泥塘和人造池塘,**泥塘简单,投资少,泥鳅食物充足,亦可自繁自育,一次投入多年收益,经济实用,效益高。无任何风险。一般适合初次养殖户养殖。注意泥鳅外逃及工业、农业污染即可。人造池塘可建成土池或水泥池。面积300-500平方米,长方型,东西走向为,池深:90-110厘米,水深:50-60厘米,池壁高出水面:40-50厘米,有进水口,溢水口,排水口,池塘面积不宜太大,为了便于管理和投饲料,池水太深太浅都不好,50厘米较理想。适合大规模养殖,一般亩产效益3万元以上。
在湖边、河边、大泥塘中以及山间常年流水不断的小溪里,可以用网箱养泥鳅,面积40-50平方米,网箱四角用竹杆插入底泥,网底紧贴泥面,网箱中放入三朵多孔板或二捆秸杆充做人工鱼礁。网箱用聚乙稀材料制成,一般40目网眼。每平方投放刚孵出的鳅苗20000尾或成鳅苗尾,5-6厘米的鳅种,早、中、晚各喂一次食,经常大力推广的一种模式。一般效益在每平方米100元,即一个网箱可获纯利元。